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第117章 狗肉的狂歡
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“這一處理品鑑的，是由洛特蘭地面卡爾斯州援引的甲級卡爾斯牛和曦月州特產的眉月紋牛配對繁育後拿走的第三代實驗牛種，進程600天谷飼，首家次出新！”
只一句話，付行便吸引了全市的夢想。
卡爾斯牛自不必說，可能從洛特蘭域跨區域推舉到薩米亞所在，其品質早已是默認的好。
而薩米亞地區鄰里起源曦月州的月牙紋牛也是極品牛種某部。
以這兩個牛種配對的新牛種, 瞬時誘了全鄉的盼望。
每一年的品鑑大宴上，都能捉新的飼育牛種。
這乃是食薦者付行！
“佳餚的品鑑，在於吃，不在於說。”
付行哈哈哈一笑，“我就直初步烹製了！”
他也信而有徵不是怎的會頒長篇大套的人。
爲此場華廈來賓連續不斷品了數十種韻味兒差的美食，卻仍舊有片段源遠流長之感。
秦琅泯沒多多註釋，因付行的烹飪曾經結果了。
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場中迅即兼備善心的狂笑聲。
他輕捷地去除牛外脊皮相的筋膜個別，而後取下大體上一公斤最英華的有，運刀如飛，將牛外脊片到好透光的程度。
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“觀展場華廈列位也還沒吃飽啊！”付行哄一笑，“那麼然後，此戲臺就蓄場華廈各位了！”
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“不過考妣和童不當多吃。”
他完成了品鑑盛宴的開臺。
“爾等也嚐嚐吧。”
也許受邀參加到品鑑大宴的，灑脫不會連大肉部位都認不出，故而付行逝介紹，直接放下長條的解牛刀。
當終末一個部位在他的烹調下分給在場稀客後，付快要獄中的解牛刀插回刀架上，“看你們吃諸如此類香，我也餓了。”
“咕嚕？”
兩樣的配料爲生食的牛外脊索取了多聽覺和鼻息的檔次，但卻通通沒有喧賓奪主，然而襯着出了牛外脊的神力。
伴隨着一語破的的油響，一起塊切好的上腦邊被平攤在烤架上，在火苗的炙烤下短期融化其複雜的油脂，再就是有可觀的肉果香從中消弭，滿載全露天根據地。
片時間，他依然將一大塊上腦邊平方和成五毫米操縱厚度。
秦琅就餐叉叉起潛回胸中細細嘗試, 臉蛋浮驚豔的神色。
他迅速將結餘的有分成三份，讓蛋寶和辣辣也能一飽清福。
上腦邊又是啥子？
“這是牛肩肋窩爲人極度的有，關於它的整個鼻息，待會嘗你就領路了。”
“生食。”
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“咕嚕！”
鮮甜無腥，聽覺韌糯。
秦琅笑着將節餘的一些享給際業已饞哭了的蛋寶和辣辣。
鐵證如山是很片的正詞法。
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雖說是熟食, 但也誤第一手抱着牛啃。
“當今場中實有麻雀中，完烹飪以惡評充其量的，就是說是屬於雞肉的舞臺上的優勝者，而優勝者自是有獎的。”
“這夥同牛外脊過程最最冷峭的造步驟，爲人博統統的保全，故而好吧想得開運最能體現其燎原之勢的服法。”
在蘇稚從新隱藏笑臉契機，付快要剩餘的牛外脊位回籠那座冰山上，過後取下另一大塊驢肉。
蛋寶看着那熟練的細長條狀和嚴密白雪紋，目前一亮。
秦琅進食刀切下片段送入叢中，娓娓搖頭。
付行的解法一致沙拉, 在了一些配料和醬汁旅拌。
是牛小排！
上腦邊被平鋪在共同清蒸過的薄麪糊片上。
付將要淨重統制得極好，每一期位的綿羊肉，送來東道手上時可是一兩口的分量。